ソーセージを斜め切りにして、溶いた天ぷら粉で、揚げます。切れ目だけ入れて「１本揚げ」などの大技も良いかも。

このままでは、あまりにビンボ！って感じなので、カレー粉塩、抹茶塩などで上品にいただきましょう(^_^;)　マヨネーズもよくあいます。

もちろん、お蕎麦やうどんにのっけても美味しいです。