焼き網で、うすあげを焼いて千切りみたいに食べやすく切る。
長芋・きゅうりも千切りにする。

ソバをたっぷりのお湯で一分間ゆで、ざるに上げて水を切る。

めんつゆを水とごま油でお好きな味に混ぜる。

ソバに、ツナ・プチトマトと１番で食べ易く切った材料を盛り合わせて３番で作ったつゆをかけて、好みで唐辛子をかけて出来あがり♪