玉子ごはん炒め-レシピのメイン写真

玉子ごはん炒め

肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766

冷蔵庫に玉子とねぎ位しかない時にでも。^^;
*天かすを入れると美味しさ倍増!!

玉子ごはん炒め

冷蔵庫に玉子とねぎ位しかない時にでも。^^;
*天かすを入れると美味しさ倍増!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ご飯 軽く2膳分
  2. 玉子(大)1個
  3. 醤油か麺つゆをお好みで
  4. 塩少々
  5. サラダ油 2杯
  6. ねぎ適宜
  7. モミノリ適宜

作り方

  1. 1

    ご飯はあら熱をとっておく。

  2. 2

    ボールに玉子、醤油(麺つゆ)塩少々を入れて混ぜて1のご飯を入れてご飯がほぐ
    れる位に混ぜあわせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して2を一気に入れご飯を木ベラでほぐしながらあおる。

  4. 4

    ご飯がパラパラになったらお皿に盛りつけ、ねぎとモミノリをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

こうするとご飯がパラパラッとしてべたつかないんです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766
に公開
フロリダ在住、ワインやビールを片手にチャッチャっと簡単に出来る料理が専門です。^^
もっと読む

似たレシピ