とろ~り・水玉オムライス

Hi-Tommy
Hi-Tommy @cook_40015784

半熟卵がとろ~り◎チキンライスではなくニンジンライスでヘルシーに♪
簡単☆おいしい☆ニンジンライスは、カレーにも合うのだ!

とろ~り・水玉オムライス

半熟卵がとろ~り◎チキンライスではなくニンジンライスでヘルシーに♪
簡単☆おいしい☆ニンジンライスは、カレーにも合うのだ!

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材料

1人分
  1. ニンジンライス
  2.  ご飯 お茶碗1膳
  3.  ニンジン 3cm
  4.  サラダ油 大さじ1
  5.  塩コショウ 少々
  6. 1個
  7. 粉チーズ 好みで
  8. 少々
  9. ウインナー 1本
  10. ハーブ 少々

作り方

  1. 1

    ニンジンライスを作ります。
    フライパンに油を熱し、ご飯を炒め、すりおろしたニンジンを加え、塩コショウで味を整える。
    さらに丸く平らに盛り付ける

  2. 2

    卵を割りほぐし、粉チーズ、塩コショウであじつける。
    ウインナーは薄く輪切りにしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、卵液を丸く流し軽くかき混ぜる。
    バランスよく水玉になるようにウインナーをならべ、火を止めてふたをする。

  4. 4

    ニンジンライスの上に半熟の卵を滑らせるようにのせる。

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食べ過ぎでしょうか...。近頃見えない部分がたるんできたような。でも、やめられないんだな×
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