にんにくは薄切り、ベーコン・しいたけも食べやすい大きさに切る。
たまねぎはくし切り。かいわれは根を切って水にさらしておく。

パスタを少し硬めにゆでる。

フライパンを熱し、オリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ弱火で香りをだす。
そのあと、ベーコン・たまねぎ・しいたけを加え炒める。

３に、２で茹で上がったスパゲッティを入れ、少し炒める。
パスタのゆで汁を1カップ程度フライパンに入れ、コンソメを砕き入れる。
万能和風の素も入れる。

塩・こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でゆるーくトロミをつけ、皿に盛る。

かいわれをたっぷりのっけて出来あがり！