作り方
- 1
パスタを茹でておきます。
- 2
フライパンにバターを入れ、5cmぐらいにきったほうれん草を軽くいためます。
- 3
軽くオイル切りをしたツナを「2」に混ぜます。
- 4
「3」に牛乳・生クリームを入れ、温めます。
(沸騰させてしまうと膜が出来てしまうので注意!) - 5
塩・こしょうで味を調えます。
パスタの水分で味が薄まるので、少々濃い目の味付けにしたほうがおいしく出来上がります。 - 6
「5」に茹で上がったパスタを混ぜあわせて、出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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