かぼちゃを一口大0,5㎝位の厚さに切ります。
　にんにくはスライスします。
　パプリカは千切りにします。
　サワークリームを牛乳とコンソメを混ぜ合わせておきます。

フライパンに油を引き、にんにくをこんがりするまであげて、その後、かぼちゃに焼きめが付くくらいまで両面焼きます。かぼちゃが焼けたらにんにくと一緒に外に出します。

焼けたかぼちゃとにんにくを皿の上に引きその上にパプリカをのせ、1でつくったサワークリームをかけます。
　その上にとろけるチーズをのせて溶けて焦げ目がつくまでオーブンで焼きます。
粉チーズを乗せて焼いても良いです☆
そしてできあがり。