イングリッシュマフィンは、ケーキを切るような感じで、６等分に切ります。

ボールか深めのお皿に卵を溶き、牛乳、お好みで砂糖を入れて良く混ぜます。
この中に［１］を入れ、両面を良く浸します。　

フライパンを熱して、バターを溶かし、［２］をじっくりと中も火が通るように焼きます。

両面に、いい感じの焼き目がついたら、お皿に盛ります。

バナナを輪切りにして、［３］の上に散らし、メープルシロップをかけます。