ジャガイモは1cmくらいの厚さにスライスしてお皿に並べレンジで３分半ほど加熱します

火が通ったらボールに移し、すりこぎ棒などでつぶしていきます。

片栗粉、塩、バターを加え、しっかり混ぜ合わせます
好みでパルメザンやプロセスチーズや刻んだベーコンなどを加えてもおいしいよ。

形を整えてお皿に並べます。

レンジで2分半ほど加熱して出来上がり♪フライパンで焼いても良いよ。