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納豆卵焼き
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納豆卵焼き-レシピのメイン写真

納豆卵焼き

sayako
sayako @cook_40016080

納豆独特の粘り、臭いが嘘のようになくなります。卵とニラで栄養満点!ご飯にも合う!
このレシピの生い立ち
納豆だけじゃイマイチ食べにくい・・・という家族の為に作りました。

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納豆独特の粘り、臭いが嘘のようになくなります。卵とニラで栄養満点!ご飯にも合う!
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納豆だけじゃイマイチ食べにくい・・・という家族の為に作りました。

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材料

4人分
  • 納豆 3パック
  • 卵 3個
  • ニラ 1束
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、納豆、2センチぐらいに切ったニラを入れ、混ぜる。

  2. 2

    納豆に付いているたれ、からしがあれば一緒に混ぜる。なければ醤油で。

  3. 3

    油を敷いたフライパンに流し込み、中火で片面を焼き、少し焦げ目が付いたら裏返して両面焼く。

  4. 4

    私は裏返すのに、フライパンの中でフライ返しで十文字に切って一つずつ裏返します。そうするとちょうど4人分♪

コツ・ポイント

調理中は臭いガマン(笑)

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sayako
sayako @cook_40016080
2002/10/17 13:55に公開
優しい旦那と可愛い~♪息子、旦那の両親と暮らしています。食事の支度はすべて私の仕事。結婚して2年目だけど、毎日頑張ってます!最近、新しいオーブンレンジを購入して、ますますお菓子作りに力入ってます!毎日お菓子やらパンやら焼いているので少々旦那は太り気味・・
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 卵 納豆

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