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おからそぼろ-レシピのメイン写真

おからそぼろ

ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568

おからと鶏肉をまぜて、しょうがのきいたそぼろにしました。お弁当に作ったけど、このままの分量ではたくさんできすぎてしまいます。次の日は卵焼きにしてもおいしかったです
このレシピの生い立ち
おからがたくさんあるのでどうにか消費しようとしております。ちょっとの鶏肉でたくさんできるので経済的で気に入りました♪

おからと鶏肉をまぜて、しょうがのきいたそぼろにしました。お弁当に作ったけど、このままの分量ではたくさんできすぎてしまいます。次の日は卵焼きにしてもおいしかったです
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おからがたくさんあるのでどうにか消費しようとしております。ちょっとの鶏肉でたくさんできるので経済的で気に入りました♪

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ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568

おからと鶏肉をまぜて、しょうがのきいたそぼろにしました。お弁当に作ったけど、このままの分量ではたくさんできすぎてしまいます。次の日は卵焼きにしてもおいしかったです
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おからがたくさんあるのでどうにか消費しようとしております。ちょっとの鶏肉でたくさんできるので経済的で気に入りました♪

おからと鶏肉をまぜて、しょうがのきいたそぼろにしました。お弁当に作ったけど、このままの分量ではたくさんできすぎてしまいます。次の日は卵焼きにしてもおいしかったです
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材料

お弁当4人分
  • 鶏ひき肉 80g
  • おから 1カップ
  • しょうがみじん切り おおさじ1
  • 酒 おおさじ2
  • みりん おおさじ1
  • しょうゆ おおさじ1
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉とおからとしょうがをボウルでまぜる

  2. 2

    鍋を水でしめらせて、(1)と酒、みりんをいれ、火にかける。はしを数本持ってぐるぐるまぜてそぼろにする

  3. 3

    火が通ったらしょうゆをいれてよくまぜ、火を止めてごまをまぜる

コツ・ポイント

一人分のお弁当にはこの1/4の材料でも充分と思います

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ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568
2002/08/07 14:18に公開
4才と1才のコドモがいますホームページもありま~す♪http://pyuiko.naca.jp/
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このレシピのキーワード

そぼろ おから 酒 とりひき肉 ゴマ しょうが

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