中華麺はばらばらにほぐし、5㎝程度の長さに切り、180度位に熱した揚げ油で濃いきつね色になるまでカリッと揚げて油を切っておく。

チョコレートはきざんでボールにいれ、湯せんにかけて溶かして乾煎りして砕いたピーナッツを加え、1に絡めるように混ぜてクッキングシートに一口大の大きさにまとめて置く。更に上から残ったチョコレートをかける。

2を冷蔵庫にいれてチョコレートが固まるまで冷やしたら出来上がり。