まず、レーズンをブランデーに漬け込ませます。（あまりブランデーの匂いを強くしたくない時は、クッキングペーパーで水気を切って下さい）

イースト、牛乳、ハチミツ、レーズン以外の材料をケースの中に入れます、この時材料は中央に寄せてください。

牛乳、ハチミツをすき間のできた両サイドに均等に入れて、イーストは水分に触れないように入れます。

あとは、あれば全粒粉パンコースなければ食パンコースにセットし、ミックスコールが鳴ったらレーズン（お好みで）を入れます。