鶏レバーと蒟蒻の甘辛煮 マミィー @cook_40016308 レバーが苦手な人も、臭みを取ればおいしくい食べれます。このレシピの生い立ち妊娠中の鉄分補給のために作りました。 もっと読む レバーが苦手な人も、臭みを取ればおいしくい食べれます。このレシピの生い立ち妊娠中の鉄分補給のために作りました。 もっと読む 鶏レバーと蒟蒻の甘辛煮 マミィー @cook_40016308 レバーが苦手な人も、臭みを取ればおいしくい食べれます。このレシピの生い立ち妊娠中の鉄分補給のために作りました。 もっと読む レバーが苦手な人も、臭みを取ればおいしくい食べれます。このレシピの生い立ち妊娠中の鉄分補給のために作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 鶏レバー ２００ｇ 蒟蒻 １/２個 生姜の絞り汁 小さじ１ 酒 大さじ１ ☆煮汁 だし汁 １カップ 酒 1/4カップ 砂糖 大さじ２小さじ１ 醤油 大さじ２小さじ１ 味醂 大さじ２ 生姜の千切り １片（お好みで） サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏レバーは水（または牛乳）でさらし血抜きをします。 2 水分を切った鶏レバーに大さじ１の酒、小さじ１の生姜の搾り汁をふりかけ、しばらくおきます。 3 鍋にサラダ油を入れ、生姜の千切りと鶏レバー、蒟蒻を炒めて、だし汁を加えます。 4 酒、砂糖、を入れ３分くらい煮て、さらに醤油、味醂も加えて汁気が少なくなるまで煮る。（落とし蓋をする） コツ・ポイント 血抜きをやれば、臭みはちゃんと取れます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17344210 コピーしました！ マミィー @cook_40016308 2002/07/27 14:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主食はパン！がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息子にパンやお菓子を焼いてあげるのが楽しいです♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 こんにゃく 酒 とりレバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ はちみつ入り☆絶品ジューシー唐揚げ 捏ねなし 全粒粉のチーズスプーンブレッド ホクホク美味しい牛肉コロッケ✨ ばり簡単！飲める豆乳わらび餅😁 鶏皮ザクザクから揚げ 鮭のチャンチャン焼き♪ キャベツとトマトのガーリックチーズ風味のサラダ__Cabbage&Tomato Salad with Garlic&Cheese Mayonnaise dressing カスピ海ヨーグルトで ハニーアップルケーキ 低カロリーおかずのえび塩いため バジルのジェラート カスピ海ヨーグルトで ハニーアップルケーキ コーンフレークのさくさくクッキー ヨーグルトのアイスもどき 低カロリーおかずのえび塩いため https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344210
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