B'Pizza

Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
Rhode lsland USA

こりゃぁ…はずしたなっ…ってベーグルに当たった時や、自分で焼いて失敗したときに、こんな食べ方・・・お勧めです。
このレシピの生い立ち
2回にわたり、ベーグルが失敗に終わっております。捨てるのは罰があたりそうなので、ベーグルの味があまり分からないような食べ方で・・・と、これがきっかけでこのようなレシピになりました。

B'Pizza

こりゃぁ…はずしたなっ…ってベーグルに当たった時や、自分で焼いて失敗したときに、こんな食べ方・・・お勧めです。
このレシピの生い立ち
2回にわたり、ベーグルが失敗に終わっております。捨てるのは罰があたりそうなので、ベーグルの味があまり分からないような食べ方で・・・と、これがきっかけでこのようなレシピになりました。

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材料

お好みのトッピングを乗せて、オーブンでこんがり焼きましょう。
  1. ベーグル プレーン、セサミ、オニオン、ガーリックなど
  2. トッピングいろいろ モッツァレラチーズ、トマトソース、アンチョビ、きのこ類、鶏肉、ぺストー、ペペロニ、イタリアントマト、バジルリーフその他ハーブなどお好みで。

作り方

  1. 1

    見た目はベーグル…おいしそうなんだけどなぁ…。はずれた時は、ちょっと目先を変えて・・・。

  2. 2

    スライス…2枚から3枚。
    厚みによっては4枚も可能。
    シャープなナイフで、手をスライスしないように気をつけて。

  3. 3

    トマトベースか、ペストーベース…オリーブ油なんていうのもあり、何でもお好みで乗せてください。
    たくさん乗せたほうが美味しくできます。オーブンでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。元の生地はすでに焼けているので、短時間でできるのも魅力。

コツ・ポイント

参考文献はありません。
参考にしたレシピは、最近外(知人宅で)ご馳走になったピザのトッピングや、デリやカフェのメニューです。あと、元の発想は、ミニベーグルピザ(冷凍食品)一口サイズのもの…多分こちらだけかも。。。

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Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
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全米1小さな州Little RhodyにMunchkin1~3号(三人の娘と、2匹のワンコのKiki と Teto +旦那と住んでおります。グループホームのケアスタッフとして働く兼業主婦です。
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