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エリンギのバターソテー
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エリンギのバターソテー-レシピのメイン写真

エリンギのバターソテー

りえった
りえった @cook_40015761

こんなのレシピなんていったら怒られるかも・・・。
このレシピの生い立ち
今夜のおかずにもう一品というときエリンギがあったので作ってみました、ソテーしただけで味もつけてないのにだんなさまが「これ美味しいね」と言ってくれたので・・・。

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今夜のおかずにもう一品というときエリンギがあったので作ってみました、ソテーしただけで味もつけてないのにだんなさまが「これ美味しいね」と言ってくれたので・・・。

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エリンギのバターソテー

りえった
りえった @cook_40015761

こんなのレシピなんていったら怒られるかも・・・。
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今夜のおかずにもう一品というときエリンギがあったので作ってみました、ソテーしただけで味もつけてないのにだんなさまが「これ美味しいね」と言ってくれたので・・・。

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材料

  • エリンギ 1~2本
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギはたてに裂く、又は切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、解け終わらないうちにエリンギを入れて少ししんなりするまでソテーする。

  3. 3

    そのまま食べても、好みでレモンやお醤油など落としてもいいと思います。

コツ・ポイント

ただソテーするだけです。簡単です。

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りえった
りえった @cook_40015761
2002/11/01 14:13に公開
もうすぐ大学生になる息子がいます。最近レシピUPは気が向いた時だけですが、くつれぽなどは楽しみに見させていただいてます。
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このレシピのキーワード

エリンギ バター

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