短冊切りにしたベーコンをホイルに乗せてトースターで１５分（カリカリになるまで）ぐらい焼く。ベーコンの油も使うのでホイルの端は立ち上げて土手を作っておく。

キャベツは茹でて２センチ幅に切り、ぎゅっと絞っておく。

キャベツとベーコン、レモン果汁、クレイジーソルト、ブラックペッパーを混ぜてできあがり。