☆ダイエットメニュー。Vol.３☆野菜と牛肉のグリル。
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
ダイエットレシピ第３段☆たまにはど～んとしたボリュームのあるダイエットディナーにします。お野菜たっぷりのこのひと皿でお腹も満足☆
このレシピの生い立ち
ダイエットごはんの見た目の味気なさに納得できず、栄養、美味しさその上に、見た目でも満足いくようなレシピを考えています。
☆ダイエットメニュー。Vol.３☆野菜と牛肉のグリル。
ダイエットレシピ第３段☆たまにはど～んとしたボリュームのあるダイエットディナーにします。お野菜たっぷりのこのひと皿でお腹も満足☆
このレシピの生い立ち
ダイエットごはんの見た目の味気なさに納得できず、栄養、美味しさその上に、見た目でも満足いくようなレシピを考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは1つを4等分、にんにくは皮をむく、人参は太い部分を立てて少し厚めにスライス、玉葱は4分の1をそのままで、長ねぎを五ｃｍくらいに切り、茄子は少し厚めにスライスします。
-
- 2
フライパンにオイルを入れて、ジャガイモ、にんにく、人参、玉葱、長ネギをごっちゃにしないで炒める。塩胡椒で軽く味付け。
-
- 3
火が通ったらそれぞれをキッチンペーパーの上に取り出す。
-
- 4
そのままのフライパンで牛肉を炒めて、途中から、茄子、アスパラを炒める。ごっちゃにはしない。塩胡椒で味付け。
火が通ったらキッチンペーパーへ。。。 -
- 5
半熟の目玉焼きをつくる。
-
- 6
大きめのお皿（21センチ位）にジャガイモ、にんにく、人参、玉葱、長ネギをバランスよく盛る。
-
- 7
まん中あたりに牛肉を高さをだして盛り、茄子、アスパラも盛り付けて、最後に目玉焼きをのせて完成！！
-
- 8
-
コツ・ポイント
ダイエットには適量のお肉も必要なので、お肉を使い、なおかつお野菜
もたっぷり食べられるようなひと皿にしました☆卵も使って栄養満点☆
うちではこれで、一食分です☆お酒を飲んでしますので、、、。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344561
