作り方
- 1
いんげんは両端を落として洗い、水気を切る。鶏肉は一口大に切る、にんにくはうすくスライス。
- 2
フライパンを熱し、タカのつめとにんにくを炒める。
- 3
鶏肉を入れ、だいたい火が通ったらいんげんを加える。
- 4
しお・こしょう、醤油で味を付け、さらに５分ほど炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉の表面がカリっとなるまで炒めると、さらにビールとの相性良し。
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ラッキームーン -
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