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カレー風味のあったかポテトサラダ
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カレー風味のあったかポテトサラダ-レシピのメイン写真

カレー風味のあったかポテトサラダ

ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134

ジャガイモはスライサーで薄くスライスするので、電子レンジであっと言う間に調理出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味のポテトサラダを作ろうと思ったら材料が足りなくって、急遽冷蔵庫の残り物で作ってみました。

ジャガイモはスライサーで薄くスライスするので、電子レンジであっと言う間に調理出来ちゃいます。
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カレー風味のあったかポテトサラダ

ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134

ジャガイモはスライサーで薄くスライスするので、電子レンジであっと言う間に調理出来ちゃいます。
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ジャガイモはスライサーで薄くスライスするので、電子レンジであっと言う間に調理出来ちゃいます。
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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. キャベツ 外側の大きい所3枚程度
  3. カレー粉 お好みで
  4. ツナ 1缶
  5. 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄くスライスする。
    水を張ったボウルにさらしておく。

  2. 2

    キャベツは芯を取り除き、ざく切りに。

  3. 3

    耐熱容器を用意し、①は軽く水を切り②と合わせ、3分程度レンジに掛けます。一度取り出し、特にジャガイモを潰すようにして全体を混ぜ、更に火が通るまで繰り返します。

  4. 4

    ③に火が通ったら、余分な脂を切ったツナを加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④にお好みでカレー粉をまぶし、塩こしょうで味を調え、出来上がり☆

  6. 6

コツ・ポイント

スライサーを使えば、きゃべつと同時に電子レンジにかけられます。時間短縮レシピです。

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ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134
2002/09/24 14:08に公開
最近エスプレッソマシーンを新調しました。以前の物に比べて、その泡立ちと言ったら・・・もう自宅cafeで十分です*(^-^)*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17345580
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