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フレンチトースト-レシピのメイン写真

フレンチトースト

梓
梓 @cook_40015652

絶対に朝食だろ!とか思う私は古いのかな?そう考えてるうちにぺろっと食べちゃいました。だってすっごく美味しいんだもん。外はパリッとしてるのに、中はプリン状。サクッ、ジュワッ、うますぎ~♪これから当分、朝食はこれで決まり!

このレシピの生い立ち
いっつも最後の2、3枚が冷蔵庫行きの食パン。『冷蔵庫に入れたパンって焼いても美味しくない』そう思いながらも仕方なく食べてたんですが、ある日、これを思い出しちゃいまして。よくわかんないからテキトーです。

絶対に朝食だろ!とか思う私は古いのかな?そう考えてるうちにぺろっと食べちゃいました。だってすっごく美味しいんだもん。外はパリッとしてるのに、中はプリン状。サクッ、ジュワッ、うますぎ~♪これから当分、朝食はこれで決まり!

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梓
梓 @cook_40015652

絶対に朝食だろ!とか思う私は古いのかな?そう考えてるうちにぺろっと食べちゃいました。だってすっごく美味しいんだもん。外はパリッとしてるのに、中はプリン状。サクッ、ジュワッ、うますぎ~♪これから当分、朝食はこれで決まり!

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 食パン 1枚
  5. バター 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜる。

  2. 2

    適当な大きさに切った食パンを1)につけ、十分に染みこませる。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、強火で2)を両面焼き、軽く焦げ目がついたら中火にして中までしっかり焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

今回使った食パンは、6枚切りのカチコチ。私はパンの耳が好きなので残していますが、パンの耳が気にくわない人は切り落として下さい。(パンの耳がついてるほうが、個人的には調理しやすいし食べやすいと思うけど……)あと、砂糖の量はお好みで加減して下さい。あとからまぶしたり、シロップをかけても美味しいです。

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梓
梓 @cook_40015652
2002/08/04 20:02に公開
約9年ぶりに復活しました。結婚して、夫と2人暮らし、共働きです。http://cook313.seesaa.net/
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