パスタをゆでる。同時に、一口大に切ったキャベツも茹でる。

フライパンにスライスしたにんいくをいれ、火にかける。にんにくが揚がったら火を止め、塩辛を入れる。

茹で上がったパスタとキャベツをフライパンに入れ、和えて器に盛りつけて出来上がり。

塩辛のくさみがしつこいと感じるようであれば、２の手順の時にしょうがのみじん切りを入れる。彩りに盛り付ける前に乾燥パセリを入れて混ぜても良い。