ラジオのスイッチをいれるとたまたま、ボサノヴァの名曲「イパネマの娘」が！ここはブラジルブラジル。ちょっとノイズィーなサウンドも海辺で聴いてる気分よね！とか。

気をとりなおして材料をすべてミキサーに投入します。クラッシュアイスはすこしづつまわして、様子をみながらいれていってください。なめらかに、シャーベットのようになったら完成。

背の高いグラスにいれて飾りにパイナップルなどさし、シナモンパウダーをふりましょう。ミントの葉っぱも飾ったりなどしたら、ホラ！椰子の木陰で休んでるアナタの方に砂浜のうえをカワイイ娘が歩いてきますよ！