食欲のないときにピッタリ。梅の雑菌効果でおにぎりにして持って行っても大丈夫!!
梅干の酸のため、炊飯器ではなくお鍋で炊きます。アルミ素材もNG。
お鍋にお米と水を入れ、その上に梅干を並べる。ジャコもパラパラとかける。(ジャコはたっぷりめの方が美味しい)
炊き上がったら、シソの葉のせん切りとゴマを振る。
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