作り方
- 1
パスタをたっぷりの水（塩入）で茹でる。
- 2
薄切りにんにくをオリーブオイルで香りが出る程度に炒め、そこにみじん切りの玉ねぎを加え炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりとなったらホールトマトを手でつぶしながら加える。
グツグツとなってきたらコンソメを加え塩、こしょうで味を調える。 - 4
茹で上がったパスタに③のソースをかけ、食べやすく切ったモッツァレラチーズを上にのせる。
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