自家製コーンミールマッシュ！
アメリカのカントリーブレックファーストをお家で楽しもう！
このレシピの生い立ち
義母に教しえてもらいました。
作り方
- 1
小鍋に材料を入れ中火にかけ、スプーンでかき混ぜながらドロッと少し固めになるまで煮詰める。（6～8分くらい）
- 2
熱いうちにタッパ－などの容器に入れ一晩冷蔵庫で冷やす。
- 3
食べる時は1cm幅くらいにスライスし、両面に小麦粉をつけバターを引いたフライパンでキツネ色になまで焼く。そして、たっぷりメープルシロップをかけていただきます。
コツ・ポイント
250ccカップ使用です。
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Healthysan -
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