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自家製コーンミールマッシュ!-レシピのメイン写真

自家製コーンミールマッシュ!

Mikey
Mikey @cook_40012439

アメリカのカントリーブレックファーストをお家で楽しもう!
このレシピの生い立ち
義母に教しえてもらいました。

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材料

13×8.5cmの容器で約10枚
  • エイローコーンミール 1/2cup
  • 水 2cup
  • 塩 一つまみ(約小1/2)
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作り方

  1. 1

    小鍋に材料を入れ中火にかけ、スプーンでかき混ぜながらドロッと少し固めになるまで煮詰める。(6~8分くらい)

  2. 2

    熱いうちにタッパ-などの容器に入れ一晩冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    食べる時は1cm幅くらいにスライスし、両面に小麦粉をつけバターを引いたフライパンでキツネ色になまで焼く。そして、たっぷりメープルシロップをかけていただきます。

コツ・ポイント

250ccカップ使用です。

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Mikey
Mikey @cook_40012439
2003/01/03 17:27に公開
NY在住です。食べる事大好き!な兼業主婦です。熱しやすく冷めやすいタイプなので食べ切りサイズが好みです。(^^)
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