サルサソース
なっちょび @cook_40016632
タコチップスにつけて食べれば最高！すべての材料をみじん切りして混ぜるだけ。かんたん、かんたん。
このレシピの生い立ち
だんなちんの大好物。自家製サルサを食べ始めると、市販のものは食べられなくなってしまいます。
サルサソース
タコチップスにつけて食べれば最高！すべての材料をみじん切りして混ぜるだけ。かんたん、かんたん。
このレシピの生い立ち
だんなちんの大好物。自家製サルサを食べ始めると、市販のものは食べられなくなってしまいます。
作り方
- 1
トマトは湯剥きをして、種を取り、みじん切りにする。ボールに入れる。
- 2
紫たまねぎ・パクチー・にんにく・緑唐辛子をみじん切りにする。切ったものから１のボールに投入。(唐辛子は味の様子を見ながら徐々に入れたほうが良いかも）
- 3
ボールにオリーブオイル・酢を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 4
すぐにでもサーブできるが、30分ほどおいて味をなじませたほうが美味。
コツ・ポイント
すべての材料はお好みに応じて量を加減してください。 トマトはできるだけおいしそうなものを使って。
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