簡単！イカの肝焼き
もんたん @cook_40016694
いつもあっという間になくなっちゃうおつまみ。 めんつゆ様、ありがと～！
このレシピの生い立ち
お酒、進みすぎて困りもんです（笑）。熱燗はもちろん、ワインにもビールにも！ 渋い？！友達が来たときはたくさん作ります。
簡単！イカの肝焼き
いつもあっという間になくなっちゃうおつまみ。 めんつゆ様、ありがと～！
このレシピの生い立ち
お酒、進みすぎて困りもんです（笑）。熱燗はもちろん、ワインにもビールにも！ 渋い？！友達が来たときはたくさん作ります。
作り方
- 1
イカの胴は皮をむき、一センチ幅の短冊に切る。足も食べやすく切る。
- 2
イカのワタは袋から出し、めんつゆ、酒で溶く。
- 3
鍋に②を入れ、煮立ったらイカを入れてさっと煮からめる。
お好みでカボスかレモンを絞っても最高！
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