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すごくおいしい!ある日のお鍋
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すごくおいしい!ある日のお鍋-レシピのメイン写真

すごくおいしい!ある日のお鍋

artemis
artemis @cook_40016029

冷蔵庫の大掃除っと^^
このレシピの生い立ち
ある日の食材事情から生まれたレシピです^^

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材料

8人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚薄切り肉 10枚
  • しいたけ 5個
  • 水餃子 20個
  • かつおだし汁 2L
  • 白だし お玉2杯
  • 酒 お玉1杯
  • しょうゆ お玉1杯
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作り方

  1. 1

    白菜、しいたけは食べやすく切る。豚肉は4等分する。土鍋にかつおだし汁と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら白菜の軸、しいたけを加えて煮る。しばらくしたら残りの白菜・豚肉を加え再沸騰したらアクを取る。

  2. 2

    全体に火が通ったら水餃子を加え、浮かんできたら出来上がり。

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artemis
artemis @cook_40016029
2003/02/09 12:24に公開
現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17347154
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