なーんか「赤ワイン煮」なんて本格的なネーミングだけど超簡単です。飲みきれなかったワインや、安いワインが余ったときなどにどうぞ！
このレシピの生い立ち
赤ワインって飲みきれなかったり、カレーにちょっとだけ使って残ってたり・・・ってことないですか？豚肉に限らず、鶏肉もおいしいし、しめじやほうれん草をお肉を炒めるときに入れてもおいしいですよ。