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マグロの青じそ合え
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マグロの青じそ合え-レシピのメイン写真

マグロの青じそ合え

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052

マグロは山かけか、これ。
ごま油が風味を際立たせます。

マグロは山かけか、これ。
ごま油が風味を際立たせます。

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マグロの青じそ合え

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052

マグロは山かけか、これ。
ごま油が風味を際立たせます。

マグロは山かけか、これ。
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材料

2人分
  • まぐろ 250g
  • 大葉 8枚
  • A・・・練りわさび 小さじ2
  •     酒 小さじ2
  •     しょうゆ 大さじ3
  •     ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まぐろは2cm角に切る。

  2. 2

    大葉6枚をせん切りに。

  3. 3

    Aを混ぜて、まぐろ、大葉と合える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やした後、ごま油を加えさっと混ぜる。

  5. 5

    大葉を敷いた上に乗せる。

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ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052
2002/12/23 08:34に公開
今日も楽しくおさるが作る。普通の料理、簡単料理。お腹が空いたら、おさるの厨房へ。さあ行こう!おさるのHP本館はこちらです。http://plaza.rakuten.co.jp/bazar/
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ 酒 わさび

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