ニューヨークのソウルフードレストランで食べたコーンブレッドに感動して家でも作るようになりました。冷めても美味しいので、サラダを付けてお弁当にしてます。でも、やっぱりアツアツのにバターと蜂蜜を塗って食べるのが大好き。