
ポピーシードとクリームチーズのマフィン
ポピーシードのプチプチ感とチーズのねちっこさがたまらないおいし~マフィンです。
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ポピーシードのプチプチ感とチーズのねちっこさがたまらないおいし~マフィンです。
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チーズ生地を作る。
室温に戻した☆の材料をすべて混ぜ合わせる。
マフィン生地を作る。
室温に戻したバターに粉糖を入れよく練り、卵と牛乳を数回に分けて入れる。
ふるった粉類とポピーシードを2回に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
★と☆の生地を交互にマフィン型に流す。チーズ生地をマフィンのてっぺんにも少しのせる。
180℃のオーブンで25~30分ほど焼く。
ポピーシードはローストすると香ばしくてよいです。
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