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ねぎの酢味噌和え
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ねぎの酢味噌和え-レシピのメイン写真

ねぎの酢味噌和え

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

かぜぎみのときに・・・。ねぎは、体を温める食品だそうです。

かぜぎみのときに・・・。ねぎは、体を温める食品だそうです。

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ねぎの酢味噌和え

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

かぜぎみのときに・・・。ねぎは、体を温める食品だそうです。

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材料

2人分
  • ねぎ 8本
  • 糸こんにゃく 50g
  • 赤味噌 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ねぎは青いままゆでて水気を切る。4~5cm長さに切りそろえて、まな板の上ですりこ木でねぎのぬめりをこそげ取り、水気をふきとる。

  2. 2

    糸こんにゃくはさっとゆでて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに赤味噌、砂糖、酢をいれて混ぜ合わせて、酢味噌を作る。

  4. 4

    1と2を3であえる。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2003/02/05 04:04に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 糸こんにゃく 赤みそ

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