アボガドは種と皮を除き、縦に８等分しておく。海苔は４等分し、ごはんを薄くのせる。ポン酢におかかを加えて混ぜ、アボガドをくぐらせる。海苔巻の芯にしてくるりと巻いて出来上がり。

大きい海苔でもいいけど、切るのが面倒なので。
ラップを使うと巻きやすいです＾＾。