フライパンもんじゃ
りん♪ @cook_40016126
みんなで食べる方がおいしいけど、ちょこっと食べたい時に。フライパンなら洗い物も少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
本場のもんじゃは食べた事がないので1度食べに行きたいなぁ。
フライパンもんじゃ
みんなで食べる方がおいしいけど、ちょこっと食べたい時に。フライパンなら洗い物も少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
本場のもんじゃは食べた事がないので1度食べに行きたいなぁ。
作り方
- 1
キャベツは粗みじんに切る。薄力粉とソースを混ぜ合わせ、だし汁を少しずつ加えて混ぜる。
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- 2
フライパンに油を入れ、キャベツを炒める。
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- 3
しんなりしたら真ん中を空けて土手を作る。
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- 4
合わせたソース液を真ん中から注ぐ。
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- 5
液が少なくなるまで煮る。
-
- 6
水気が少なくなってきたら、桜えび、かつお節、青のり、チーズを加える。
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- 7
ジューっと音がするようになったらOK。
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コツ・ポイント
具を返れば様々なバリエーションが楽しめます。
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