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しゃきっと大根サラダ
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しゃきっと大根サラダ-レシピのメイン写真

しゃきっと大根サラダ

maymoon
maymoon @cook_40015147

よくある大根サラダですが、ドレッシングじゃなくネギ油としょう油でアジアンテイスト!みょうがが、隠し味で利いてます。

よくある大根サラダですが、ドレッシングじゃなくネギ油としょう油でアジアンテイスト!みょうがが、隠し味で利いてます。

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しゃきっと大根サラダ

maymoon
maymoon @cook_40015147

よくある大根サラダですが、ドレッシングじゃなくネギ油としょう油でアジアンテイスト!みょうがが、隠し味で利いてます。

よくある大根サラダですが、ドレッシングじゃなくネギ油としょう油でアジアンテイスト!みょうがが、隠し味で利いてます。

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材料

2人分
  • 大根(ミドリのほう) 8センチくらい
  • みょうが 2個
  • かつおぶし 小袋一パック
  • ネギ油 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき繊維を残すようにタテに千切り。甘い大根なら拍子切りでもシャキシャキ感が楽しめます。
    みょうがも千切りに。

  2. 2

    大根とみょうがを合わせ、お皿に盛りかつお節をふりかけ、ネギ油、しょう油を回しかける。

コツ・ポイント

甘さのある大根なら、拍子切りくらいでもいいかも。

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maymoon
maymoon @cook_40015147
2003/01/07 08:31に公開
こんにちわ!食べることが大好きな、私です。毎日の料理は、時間をかけず、一工夫・・・をモットーに頑張っています♪http://blogs.yahoo.co.jp/siesta_maymoon/別館のブログです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 みょうが かつお節

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