バターを常温に戻しておき、オーブンを１８０度に温め、パウンド型に紙を敷いておく。

小麦粉とＢＰを合わせて２回ふるい、バナナをつぶしておく。

やわらかくなったバターをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて加える。

たまごを１つずつ入れ、その都度しっかり混ぜる。

つぶしておいたバナナを加え、ゴムべらで混ぜる。

粉を２回に分けて加え、しっかり混ぜる。

型に流し入れ、１８０度のオーブンで４０～６０分焼く。