バナナのパウンドケーキ
ともひー @cook_40016882
しっとりふわふわでおいしい～♪
このレシピの生い立ち
加藤さんのところでご馳走になって、あまりにおいしかったのですぐにレシピを教えていただきました。
バナナのパウンドケーキ
しっとりふわふわでおいしい～♪
このレシピの生い立ち
加藤さんのところでご馳走になって、あまりにおいしかったのですぐにレシピを教えていただきました。
作り方
- 1
バターを常温に戻しておき、オーブンを１８０度に温め、パウンド型に紙を敷いておく。
- 2
小麦粉とＢＰを合わせて２回ふるい、バナナをつぶしておく。
- 3
やわらかくなったバターをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて加える。
- 4
たまごを１つずつ入れ、その都度しっかり混ぜる。
- 5
つぶしておいたバナナを加え、ゴムべらで混ぜる。
- 6
粉を２回に分けて加え、しっかり混ぜる。
- 7
型に流し入れ、１８０度のオーブンで４０～６０分焼く。
コツ・ポイント
荒熱がとれたところで袋等に入れておくのがしっとりさせるコツなのかも？！
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のはままん -
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