スモークサーモンの和風サラダ
りょんちゃん @cook_40016265
こんもりと盛り付けたスモークサーモンの下にはシャキシャキの大根とたまねぎ。ねぎとケーパーもポイントです。
このレシピの生い立ち
普通のサラダ・・・
スモークサーモンの和風サラダ
こんもりと盛り付けたスモークサーモンの下にはシャキシャキの大根とたまねぎ。ねぎとケーパーもポイントです。
このレシピの生い立ち
普通のサラダ・・・
作り方
- 1
大根は太めの千切り、たまねぎは薄くスライスして、水につけてシャキッとさせる。
- 2
１の野菜の水気をよく切ってお皿に盛りつける。ゆで卵をスライスして盛り付ける。
- 3
野菜を隠すようにスモークサーモンを盛り付けて、上に青ねぎの小口切りとケーパーを飾る。
- 4
青じそドレッシングかポン酢をかけて出来上がり。もちろん、手作りドレッシングのほうがおいしい！
コツ・ポイント
おいしいスモークサーモンを手に入れること。
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