シワなしふっくらのウチの黒豆。お店で買うなんて考えられない！だって、ウチのが一番美味しいから。
　お正月のイチバンのお楽しみ。甘さ控えめで、食べ出すと止まりません。
このレシピの生い立ち
　お正月でなくてもウチでは黒豆を良く炊きます。毎回微妙に違う味ですが、今回ちゃんと計って作ってみました。