フレンチオニオンスープ☆
Honey Bee☆ @cook_40016959
スープ第2弾。 ちょっと時間はかかるけど、じっくり煮たたまねぎととろけるチーズが美味しい～♪これもブロッコリーチーズスープに続きチーズたっぷり（笑）
チーズラバーにオススメのスープです♪
フレンチオニオンスープ☆
スープ第2弾。 ちょっと時間はかかるけど、じっくり煮たたまねぎととろけるチーズが美味しい～♪これもブロッコリーチーズスープに続きチーズたっぷり（笑）
チーズラバーにオススメのスープです♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にバターを溶かし、みじん切りにしたたまねぎを弱火であめ色になるまで炒めます。（焦らずじっくり15分くらいかけて炒めてください）
- 2
その中にビーフブロス、塩、ガーリックパウダーを加えます。沸騰したら弱火にして、ふたをしないで1時間ほど火にかけます。
- 3
スープが出来たら、オーブンでフランスパンを焦げ目がつくまで焼きます（トースターでも
フライパンでもなんでもOKです） - 4
スープをスープボールに入れて、それにパンを浮かせて、そしてその上にチーズを乗せます。
- 5
４００度（２００？）に熱したオーブンにスープボールを入れて、チーズが溶けて焦げ目がつくまで焼きます（大体５～10分くらい）
- 6
オーブンから取り出して、パセリを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
バゲットのお蔭（？）でカフェやレストランにでてくるような素敵なスープに見えます（笑） なかったら食ぱんでもOkですが、厚めのものを使うか、何枚か重ねて入れると良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348668
