パンドミーは少し焦げ目がつく程度に焼く。レタスは洗って水気をしぼり、きゅうりは薄くスライスしておく。

ツナは汁を絞り、塩・こしうで味つける。パンが焼けたら、つぶマスタードをぬりレタス、ツナ、チーズ、きゅうりの順にのせてはさむ。

半分に切ってお皿にのせれば完成！！