簡単(?)に、できます。
小麦粉と砂糖とベーキングパウダを混ぜる。水を少々いれながら耳たぶの硬さまでこねる。
丸く固めて冷蔵庫で、30分練かす。
めんぼうで5ミリほど薄く平たく延ばす。
ドーナツ型に、型を取る。
180度くらいのあぶらで揚げるお皿に盛り付けて出来上がり!
きつね色になるまで油で揚げて下さい。
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