何の変哲もない野菜スープだけど、うちではダイエットといえばこれ！ 夫の場合、このスープのおかわりがあれば、ご飯1杯でも文句を言いません。私の場合、昼食として食べています。
このレシピの生い立ち
小学生時代、姉は野菜たくさんのスープのことを「地獄スープ」と呼んでいた。野菜嫌いな姉にとっては、そりゃ地獄だろうなー。