スペイン南部でポピュラーな「夏のワイン」です。レモンでさわやかな口当りなので、のみ過ぎにはご注意！ワインは手ごろなお値段のもので。
このレシピの生い立ち
夏に限らず軽い飲み物としてグラナダでよく飲んでいました。でもこれ、悪酔いしやすくって（笑）。5杯で大変でした…。