『フードプロセッサーでベークドチーズケーキ』
yuchoki @cook_40016971
初挑戦のチーズケーキにしては上出来だったので…f(^_^;載せてみました！
このレシピの生い立ち
クリームチーズの外箱に書いてあったレシピをフードプロセッサーで作ってみました！家にミキサーがなくて…。
材料も少しアレンジですっf(^_^;
『フードプロセッサーでベークドチーズケーキ』
初挑戦のチーズケーキにしては上出来だったので…f(^_^;載せてみました！
このレシピの生い立ち
クリームチーズの外箱に書いてあったレシピをフードプロセッサーで作ってみました！家にミキサーがなくて…。
材料も少しアレンジですっf(^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
☆クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく。
フードプロセッサーにクリームチーズを入れ攪拌し砂糖を入れ攪拌する。溶いた卵を数回に分け攪拌する。ふるった小麦粉を入れ攪拌する。 -
- 2
生クリーム・レモン汁・溶かしバターそれぞれ入れて、その都度攪拌する。なめらかになったら型に流し込む。
-
- 3
１８０℃のオーブンで４０分焼く！（焼き加減は調節してね…ちょび黒かった(^_^;)）焼きあがったら型ごと常温に置いてあら熱を充分に取る。
-
- 4
冷蔵庫で２時間以上冷やし型からはずして出来上がり！！（時間があれば半日から１日冷やすとよりまいうぅ～♪(^^♪）
-
コツ・ポイント
よぉ～～～～～く冷やす！と美味しいですよ(^^♪半日から１日冷やすとどっしりと落ちついて最高にまいうぅ～♪
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