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コッペパン＠電子レンジパン
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コッペパン＠電子レンジパン-レシピのメイン写真

コッペパン＠電子レンジパン

ぴよた
ぴよた @cook_40016811

素朴な感じのコッペパンです。電子レンジで作るのですぐできます。
このレシピの生い立ち
実は強力粉と間違えて薄力粉を使ってしまった時に偶然できたレシピなのです。村上祥子さんの新聞記事を参考にしました。

素朴な感じのコッペパンです。電子レンジで作るのですぐできます。
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実は強力粉と間違えて薄力粉を使ってしまった時に偶然できたレシピなのです。村上祥子さんの新聞記事を参考にしました。

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コッペパン＠電子レンジパン

ぴよた
ぴよた @cook_40016811

素朴な感じのコッペパンです。電子レンジで作るのですぐできます。
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実は強力粉と間違えて薄力粉を使ってしまった時に偶然できたレシピなのです。村上祥子さんの新聞記事を参考にしました。

素朴な感じのコッペパンです。電子レンジで作るのですぐできます。
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実は強力粉と間違えて薄力粉を使ってしまった時に偶然できたレシピなのです。村上祥子さんの新聞記事を参考にしました。

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材料

2人分
  • 薄力粉 200g
  • バター 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • ドライイースト 小匙2
  • 水または牛乳 150ml位
  • 塩 少々
  • その他用意 耐熱容器、へら、オーブンシート
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水または牛乳とバターを入れて電子レンジ(強)で３０秒温める

  2. 2

    １に砂糖、ドライイースト、塩、小麦粉を加え、（水を使った場合、好みでスキムミルクを加えても）へらで混ぜる

  3. 3

    ２の容器をレンジ(弱)で３０秒温め、ベンチタイムを１０分とる

  4. 4

    オーブンシートに打ち粉をして３の生地を取り出し、上にも打ち粉を振って平らにのばして８等分し、細長くのばして結ぶ（細長いままでも丸くてもよい）

  5. 5

    ４を電子レンジ(弱)で３０秒温め、ベンチタイムを１０分とる

  6. 6

    オーブンシートごと天板に移し、２２０度のオーブンで１０～１２分焼く

コツ・ポイント

耐熱容器は丼で充分です。

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ぴよた
ぴよた @cook_40016811
2003/02/15 13:07に公開
時間がかかる料理も手間がかかる料理も嫌い。美味しいものが簡単に作れると嬉しい。
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このレシピのキーワード

パン コッペパン バター 牛乳 薄力粉

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