ミルクチョコレートは、溶かしておく。

白玉粉とココアパウダーをあわせる。水を少しずつ加えて耳たぶくらいの柔らかさにする。

２を10等分してキスチョコを包む。

沸騰したお湯の中に入れてゆで、浮き上がってきたら1～2分まってすくい上げ、冷水にとり、水気を切る。

分量外のココアパウダーをしいたバットに４をうつしてパウダーをからめる。

クッキングシートをしいた別のバットに５を移して、溶かしたミルクチョコレートをからめて、冷やす。