圧力鍋を使って大根を煮ます。
短い加圧時間で飴色の大根になってうまうまです。(^-^)
子供も大好きな料理です。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらい、人が来るたびに出したところ、好評だったので、覚書で入れておきます。