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春キャベツのマカロニサラダ
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春キャベツのマカロニサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツのマカロニサラダ

たれみみ
たれみみ @cook_40017192

柔らかい春キャベツと玉ねぎで食感よく
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朝冷蔵庫の残り物をみてつくりました・・・

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たれみみ
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材料

2人分
  • キャベツ 2~3枚
  • マカロニ 好みで(50~100g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ポン酢 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニをゆでる。キャベツは細かく刻んで(千切りより少々太くてオッケー)塩をふりしんなりさせる。
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
    卵は固ゆでにゆでる。

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎをキッチンペーパーで包んでよく水分を絞る。ゆで卵はみじん切りに。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を合わせよく混ぜる。

  4. 4

    ボールに1,2の材料をいれ、塩、胡椒、3を加え、全体をからめてできあがり。

  5. 5

    プチトマトをそえて、いただきますーす。

コツ・ポイント

ぽん酢が決め手!

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たれみみ
たれみみ @cook_40017192
2003/04/17 00:49に公開
なんちゃって主婦のたれみみです。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ キャベツ マカロニ 卵 玉ねぎ

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